05/02 Comment faire une recette pratique de pommes farcies ? - Nouveau contrat
-A quoi appartient la pomme farcie ? Composition Le tuffahiye, c'est-à-dire les pommes farcies, est une recette fréquemment utilisée dans l'empire ottoman. Avec cette recette, vous pouvez réaliser une recette pratique et facile de dessert aux pommes farcies.
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26/11 Le "mangır" et la "confiture de lait" de la cuisine ottomane trouvent leur saveur dans la coopérative de femmes - Yeni Akit
-Le "mangır" et la "confiture de lait" produits dans la coopérative des travailleuses attirent l'attention.
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29/10 Comment la caille est-elle bourrée? - Nouveau contractant
-Pendant la période ottomane, la caille des animaux de chasse est une proie de remplir la caille avec les canards et les pigeons sauvages. Et aujourd'hui est encore encore fait.
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